章在山（刘德华 饰）是香港警队“爆炸品处理科”的一名高级督察。七年前，阿罗他潜伏到头号通缉犯火爆（姜武 饰）的犯罪团伙中，阿罗在一次打劫金库的行动中，章在山表露了其拆弹组卧底的身份，与警方里应外合，成功阻止炸弹引爆，并将火爆及其弟的犯罪组织一网打尽，可惜在千钧一发之间，火爆逃脱并扬言誓要报仇。复职后的章在山很快被晋升为警队的拆弹专家。七年后，香港接二连三遭遇炸弹恐怖袭击，警方更收到线报大批爆炸品已偷运入港，一切迹象显示香港将有大案发生。就在香港人心惶惶之际，城中最繁忙的红磡海底隧道被悍匪围堵拦截，数百名人质被胁持，终于现身的火爆威胁警方炸毁隧道。章在山唯有将火爆绳之于法，才能拆解这场反恐风暴背后的惊天阴谋。
梁家辉
回复 :帮派头目佩佩被他的敌对帮派和警察追捕，所以他跑向他信任的旧情人贝拉。但当警方悬赏抓获他时，这种信任就动摇了。
回复 :智媛是一位情色作家，但她还没有体验过性爱的欢愉，所以对此类描写无法表达准确。 恩植和成国均想夺走智媛的第一次，但当成国的妻子贤熙回家后，成国的计划就泡汤了。 另一方面，贤熙却对恩植产生了性趣。 在这种情况下，智媛能否安然完成自己的性爱初体验，写出一部巨著呢？
回复 :会所姜总经理有心撮合灵珊（阚淸子 饰）和艺男（付辛博 饰），不料结果令他想不到，灵珊喜欢上了厨师张哲（井柏然 饰），而张哲对这个留学归来的后现代女孩根本看不惯，以致他与艺男的前女友小梅（王诗蒙 饰）交往令灵珊产生了误会。艺男几次向小梅解释当年“抛弃”她的原因，但小梅根本不给他解释的机会，致使艺男认为是张哲从中作梗，结果二人发生严重冲突。会所决定根据季节推出中西餐制度，这令灵珊和艺男所学专长派上了用场。为参加全国青年厨艺大赛，艺男从父亲手中得到一份清宫御膳秘笈的上半部分，下半部分在小梅手上，就在交接秘笈时，更大的惊喜发生了，原来，艺男与张哲竟是失散多年的兄弟......
